21.06.2022
1
Информация о рецепте
Приготовление:
10 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Беспонятия
Калорийность:
0.35
Углеводы:
0.06
Жиры:
0.01
Белки:
0.01
Вода:
1.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Мясо 125 гр.
2. Огурцы 100 гр.
3. Корнишоны 100 гр.
4. Помидоры 2 шт.
5. Петрушка (зелень) 5 гр.
6. Сметана 1,5 ст. л.
7. Майонез 1 ст. л.
8. Горчица 1 ч. л.
9. Сахар 0,5 ч. л.
10. Соль 0,5 ч. л.
11. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Отварное мясо (у меня была говядина) и свежий огурец нарезать соломкой. Можно и кубиками нарезать, но мне больше нравится видеть отдельные компоненты.

1. Этап. Отварное мясо (у меня была говядина) и свежий огурец нарезать соломкой. Можно и кубиками нарезать, но мне больше нравится видеть отдельные компоненты.

2 . Этап

Так же нарезать корнишоны. Из помидоров вырезать сердцевину с семенами и нарезать мякоть соломкой.

1. Этап. Так же нарезать корнишоны. Из помидоров вырезать сердцевину с семенами и нарезать мякоть соломкой.

3 . Этап

Нарезать веточку петрушки.

1. Этап. Нарезать веточку петрушки.

4 . Этап

Для заправки смешать сметану, майонез (можно взять только сметану) и горчицу. Добавить соль и сахар.

1. Этап. Для заправки смешать сметану, майонез (можно взять только сметану) и горчицу. Добавить соль и сахар.

5 . Этап

Все продукты смешать, щедро (или менее щедро, если предпочитаете) сдобрить молотым черным перцем. Выровнять вкус на соль-сахар. Дать постоять минут 10 и подавать.

1. Этап. Все продукты смешать, щедро (или менее щедро, если предпочитаете) сдобрить молотым черным перцем. Выровнять вкус на соль-сахар. Дать постоять минут 10 и подавать.