Ингредиенты для - Салат Мелодия Ташкента
Как вкусно приготовить - Салат Мелодия Ташкента
1 . Этап
Дайкон очистить и нашинковать. Если зеленая редька - нашинковать, облить кипятком и сразу же положить на 30 мин в ледяную воду (так избавимся от горечи), потом переложить в дуршлаг и дать стечь воде.
2 . Этап
Лук порезать кубиком и притушить слегка на разогретой сковороде с растительным маслом - лук не меняет цвет и остается чуть хрустящим. Остудить.
3 . Этап
Яблоко очистить и порезать кубиком. Добавить к дайкону.
4 . Этап
Куриный рулет порезать и добавить к дайкону.
5 . Этап
Добавить к салату зеленый горошек, лук, посолить и поперчить по вкусу.
6 . Этап
Добавить заправку - я брала майонез пополам с йогуртом.
7 . Этап
Перемешать и откорректировать по своему вкусу.
8 . Этап
Выложить порционно или в салатник.