Ингредиенты

Название Значение
1. Огурцы 2 шт.
2. Капуста белокочанная 0,4 ст. л.
3. Соевый соус 1 ст. л.
4. Семечки подсолнуха 1 горсти
5. Масло растительное 0,5 ст. л.
6. Петрушка (зелень) 2 веточка

Приготовление

1 . Этап

У огурцов отрезать хвостики, с помощью овощечистки снять длинные пластины. Выложить их в миску.

1. Этап. У огурцов отрезать хвостики, с помощью овощечистки снять длинные пластины. Выложить их в миску.

2 . Этап

Для заправки салата я использовала соевый соус.

3 . Этап

Капусту нарезать, помять руками, добавить семена подсолнуха, нарезанную петрушку и соевый соус, перемешать.

1. Этап. Капусту нарезать, помять руками, добавить семена подсолнуха, нарезанную петрушку и соевый соус, перемешать.

4 . Этап

Выложить салат в миску на ленты из огурцов, края подвернуть вовнутрь.

1. Этап. Выложить салат в миску на ленты из огурцов, края подвернуть вовнутрь.

5 . Этап

Миску перевернуть на тарелку, смазать огурцы растительным маслом. Готово!

1. Этап. Миску перевернуть на тарелку, смазать огурцы растительным маслом. Готово!