Салат Манто из огурцов

1 . Этап

У огурцов отрезать хвостики, с помощью овощечистки снять длинные пластины. Выложить их в миску.

2 . Этап

Для заправки салата я использовала соевый соус.

3 . Этап

Капусту нарезать, помять руками, добавить семена подсолнуха, нарезанную петрушку и соевый соус, перемешать.

4 . Этап

Выложить салат в миску на ленты из огурцов, края подвернуть вовнутрь.

5 . Этап

Миску перевернуть на тарелку, смазать огурцы растительным маслом. Готово!