Ингредиенты

Приготовление

1. Этап

Лук нарежьте полукольцами, яблоко разрежьте пополам, удалите середину и нарежьте ломтиками. Поместите в миску лук и яблоко вместе, посыпьте сахаром и полейте лимонным соком, перемешайте и дайте постоять 10 минут пока будем готовить остальные ингредиенты.

1. Этап. Лук нарежьте полукольцами, яблоко разрежьте пополам, удалите середину и нарежьте ломтиками. Поместите в миску лук и яблоко вместе, посыпьте сахаром и полейте лимонным соком, перемешайте и дайте постоять 10 минут пока будем готовить остальные ингредиенты.

2. Этап

Зеленую фасоль отварите в подсоленной воде в течении нескольких минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте проточной водой.

1. Этап. Зеленую фасоль отварите в подсоленной воде в течении нескольких минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте проточной водой.

3. Этап

Скумбрию очистите от костей и кожи, нарежьте кубиками. Добавьте фасоль, яблоко с луком, консервированную кукурузу, по необходимости посолите и заправьте салат растительным маслом.

1. Этап. Скумбрию очистите от костей и кожи, нарежьте кубиками. Добавьте фасоль, яблоко с луком, консервированную кукурузу, по необходимости посолите и заправьте салат растительным маслом.

4. Этап

Перемешайте и подавайте.

1. Этап. Перемешайте и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Салат из соленой скумбрии довольно оригинальный, но при этом вкусный, сочный и свежий. Для его приготовления берите яблоки с кислинкой, лимонный сок можно заменить яблочным уксусом или винным. Готовится такой салат очень просто, а что бы значительно упростить и уменьшить время приготовления можно использовать пресервы из скумбрии. Такой салат прекрасно украсит любой праздничный стол, обязательно попробуйте приготовить и может именно этот салат станет вашим любимым.