06.04.2022
747
Информация о рецепте
Приготовление:
10 час.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
14
Углеводы:
0.6
Жиры:
1.04
Белки:
0.56
Вода:
0.05

Ингредиенты

Название Значение
1. Клубника 350 гр.
2. Руккола 250 гр.
3. Лимон 1 шт.
4. Белый винный уксус 2 ст. л.
5. Сахар 1 ст. л.
6. Масло оливковое 1 ст. л.
7. Мак 1 ст. л.
8. Сыр фета 200 гр.
9. Миндаль 100 гр.
10. Мята 10 гр.

Приготовление

1 . Этап

Клубнику нарежьте пластинками.

1. Этап. Клубнику нарежьте пластинками.

2 . Этап

Миндаль опустите в горячую воду и очистите от шкурки. Затем нарежьте на соломку и обжарьте на оливковом масле в течении нескольких минут.

1. Этап. Миндаль опустите в горячую воду и очистите от шкурки. Затем нарежьте на соломку и обжарьте на оливковом масле в течении нескольких минут.

3 . Этап

Мяту нарвите руками. Фету натрите на мелкой терке.

1. Этап. Мяту нарвите руками. Фету натрите на мелкой терке.

4 . Этап

Смешайте рукколу, мяту, клубнику, миндаль, фету и семена мака.

1. Этап. Смешайте рукколу, мяту, клубнику, миндаль, фету и семена мака.

5 . Этап

Для заправки смешайте уксус, сок и цедру лимона по вкусу, сахар и хорошо перемешайте. Заправку добавьте в салат и перемешайте.

1. Этап. Для заправки смешайте уксус, сок и цедру лимона по вкусу, сахар и хорошо перемешайте. Заправку добавьте в салат и перемешайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Салат из клубники и рукколы очень свежий, непривычный, ароматным и вкусный. Готовить такой салат просто, рецепт совсем не сложный и состоит из доступных ингредиентов. Фету можно заменить на козий сыр или брынзу.