Name: Салат Грация с говяжьим языком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Говяжий язык - 300 гр.; Куриное филе - 300 гр.; Маринованные огурцы - 300 гр.; Грибы - 270 гр.; Яйцо куриное - 5 шт.; Чеснок - 3 зубка; Пекинская капуста - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Майонез - 2-3 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Грация с говяжьим языком

1. Говяжий язык 300 гр.

2. Куриное филе 300 гр.

3. Маринованные огурцы 300 гр.

4. Грибы 270 гр.

5. Яйцо куриное 5 шт.

6. Чеснок 3 зубка

7. Пекинская капуста 1 ст. л.

8. Соль 1 ст. л.

9. Майонез 2-3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Грация с говяжьим языком

1 . Этап

Язык говяжий отварите в подсоленной воде, снимите кожу с языка, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

2 . Этап

Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

3 . Этап

Огурцы нашинкуйте тонкой соломкой.

4 . Этап

Грибы нашинкуйте тонкой соломкой.

5 . Этап

Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелко.

6 . Этап

Чеснок измельчите и соедините с курицей, перемешайте

7 . Этап

Листья пекинской капусты промойте, обсушите. На плоское блюдо, выстланное листьями капусты, поставьте сервировочное кольцо и уложите ингредиенты слоями в следующем порядке: язык говяжий, огурцы, курица, грибы, яйцо. Каждый слой чуть- чуть смажьте майонезом. При необходимости повторите слои. Салат поставьте в холодильник на 60 минут для пропитки.

1. Этап. Салат Грация с говяжьим языком: Листья пекинской капусты промойте, обсушите. На плоское блюдо, выстланное листьями капусты, поставьте сервировочное кольцо и уложите ингредиенты слоями в следующем порядке: язык говяжий, огурцы, курица, грибы, яйцо. Каждый слой чуть- чуть смажьте майонезом. При необходимости повторите слои. Салат поставьте в холодильник на 60 минут для пропитки.

8 . Этап

Салат можно подавать как уложенный слоями, так и смешав все ингредиенты, заправив майонезом и выложив в салатник, от этого его вкусовые качества не изменятся.