27.09.2021
55
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
5
Калорийность:
31.45
Углеводы:
1.9
Жиры:
2.53
Белки:
0.37
Вода:
1.86

Ингредиенты

Название Значение
1. Лук порей 30 гр.
2. Печень трески 100 гр.
3. Маргарин 100 гр.
4. Яйцо куриное 3 шт.
5. Мука 250 гр.
6. Майонез 150 гр.
7. Маслины 5 шт.
8. Лимон 1/4 шт.

Приготовление

1 . Этап

Сначала делаем тарталетки. Это ингредиенты для них.

1. Этап. Сначала делаем тарталетки. Это ингредиенты для них.

2 . Этап

Смешать сначала яйца, майонез и мягкий маргарин. Если у Вас маргарин, как у меня, замороженный, то натрите и оставьте на несколько минут на столе. Затем вмешать муку и замесить тесто.

1. Этап. Смешать сначала яйца, майонез и мягкий маргарин. Если у Вас маргарин, как у меня, замороженный, то натрите и оставьте на несколько минут на столе. Затем вмешать муку и замесить тесто.

3 . Этап

Оно получается очень мягким и податливым под пальцами.

1. Этап. Оно получается очень мягким и податливым под пальцами.

4 . Этап

Разложить тесто по формочкам и пальцами придать форму, удаляя лишнее. Формы нужны железные, смазывать их не надо.

1. Этап. Разложить тесто по формочкам и пальцами придать форму, удаляя лишнее. Формы нужны железные, смазывать их не надо.

5 . Этап

Выпекать при t= 180 10 - 15 мин. до готовности. И сразу вынимать, пока горячие. Если вы не смогли сразу их вынуть и они прилипли, поставьте на 1 мин в духовку. Они вынутся без проблем.

1. Этап. Выпекать при t= 180 10 - 15 мин. до готовности. И сразу вынимать, пока горячие. Если вы не смогли сразу их вынуть и они прилипли, поставьте на 1 мин в духовку. Они вынутся без проблем.

6 . Этап

Из этой массы у меня получилось 12 штук. Чайную ложку я положила, чтобы вы видели размер.

1. Этап. Из этой массы у меня получилось 12 штук. Чайную ложку я положила, чтобы вы видели размер.

7 . Этап

Пока тарталетки остывают, мы приступим к салату. Это наши ингредиенты.

1. Этап. Пока тарталетки остывают, мы приступим к салату. Это наши ингредиенты.

8 . Этап

Яйца, печень и лук измельчить, перемешать с майонезом.

1. Этап. Яйца, печень и лук измельчить, перемешать с майонезом.

9 . Этап

Разложить по тарталеткам.

1. Этап. Разложить по тарталеткам.

10 . Этап

Теперь украшаем. В серединку вставляем маслину и половинку лимона.

1. Этап. Теперь украшаем. В серединку вставляем маслину и половинку лимона.

11 . Этап

Разрез.

1. Этап. Разрез.

12 . Этап

Готовые.

1. Этап. Готовые.

13 . Этап

А еще тарталетки можно сделать сладкими.

1. Этап. А еще тарталетки можно сделать сладкими.