06.04.2022
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Слабосоленая семга | 150 гр. |
| 2. | Яйца отварные | 4 шт. |
| 3. | Апельсин | 1 шт. |
| 4. | Оливки черные | 1 ст. л. |
| 5. | Сыр твердый | 50 гр. |
| 6. | Майонез | 60 гр. |
| 7. | Соль | по вкусу |
| 8. | Красная икра Украшение | 1 ст. л. |
| 9. | Яйцо перепелиное Украшение | 1 шт. |
| 10. | Оливки черные Украшение | 5 шт. |
Приготовление
1 . Этап
Яйца очистите от скорлупы, разделите на белки и желтки, отдельно натрите на мелкой терке. Семгу нарежьте кубиками, апельсин очистите от всех жилок и пленочки - нарежьте кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Оливки нарежьте соломкой.
2 . Этап
Начнем собирать салат. Белки и желтки смешайте по отдельности с небольшим количеством майонеза, посолите и поперчите немного. На блюдо выложите первыми белки - половину.
3 . Этап
Второй слой желтки. По желанию Вы можете выкладывать слои в кольцо и затем сверху смазывать майонезом.
4 . Этап
Затем слой семги(половина), оливки и снова семга.
5 . Этап
Посыпьте семгу сыром и немного смажьте майонезом.
6 . Этап
После слой апельсинов.
7 . Этап
Последним слоем выложите яичные белки, украсьте салат маслинами, красной икрой и перепелиным яйцом. Поставьте в холодильник на пол часа чтобы пропитались все слои. Украшение можете изменять на свой вкус и на сколько хватит фантазии.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!
9 . Этап
Салат Подарок с семгой получается вкусным, ароматным и свежим, в состав еще входит апельсин что делает его пикантным и сочным. Такой салат отлично подойдет к любому праздничному столу, украшение салата делайте по своему вкусу, семгу можете заменить на лосось. Куриные яйца в салате можете заменить полностью на перепелиные, они более нежные и практически безвкусные что позволит в салате полностью открыть вкус рыбы.