Ингредиенты

Название Значение
1. Рисовая лапша 200 гр.
2. Болгарский перец 3 шт.
3. Морковь 2 шт.
4. Чеснок 4 зубка
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Огурцы 1 шт.
7. Уксус 9% 2 ч. л.
8. Соевый соус 2 ст. л.
9. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 минут, слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

1. Этап. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 минут, слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

2. Этап

Овощи нарежьте соломкой, чеснок мелко нарежьте.

1. Этап. Овощи нарежьте соломкой, чеснок мелко нарежьте.

3. Этап

Морковь и перец нарезать соломкой, обжарьте на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Чеснок бросить в конце жарки моркови и перца.

1. Этап. Морковь и перец нарезать соломкой, обжарьте на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Чеснок бросить в конце жарки моркови и перца.

4. Этап

Как только пассерование морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус.

1. Этап. Как только пассерование морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Салат Фунчоза с овощами получается удивительно вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом. Так же что бы этот салат был более сытным можно добавить обжаренную куриную грудку. Салат с фунчезой готовить довольно просто и быстро, его можно подавать на обед или ужин как полноценное блюдо. Такой салатик подойдет для всей семьи, его так же можно подавать и на праздничный стол.