Салат Бонапарт

1 . Этап

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.

2 . Этап

Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.

3 . Этап

Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.

4 . Этап

Картофель отварить.

5 . Этап

Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.

6 . Этап

Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.

7 . Этап

Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.