Рисовые оладьи

1 . Этап

Изюм промыть в проточной воде. Вареный рис, яйца, изюм, муку, сахар сложить в одну посудину и перемешать ложкой.

2 . Этап

Вот такая смесь у нас получилась. Даем ей отдохнуть 15 минут.

3 . Этап

Сковороду разогреваем, льем на нее масло и ложкой выкладываем тесто.

4 . Этап

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

5 . Этап

Вот такие биточки у нас получились. Вкусно со сметаной, вареньем. И без них. Можно делать и без изюма или взять вместо него другие сухофрукты. Всем приятного аппетита!