Name: Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Рис - 1 шт.; Творог - 300 гр.; Сахар - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт.; Масло сливочное - 1/2 ст. л.; Груши - 1 шт.; Апельсин - 1 шт.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами

1. Запеканка Рис 1 шт.

2. Запеканка Творог 300 гр.

3. Запеканка Сахар 4 ст. л.

4. Запеканка Яйцо куриное 3 шт.

5. Запеканка Масло сливочное 1/2 ст. л.

6. Карамелизованные фрукты Груши 1 шт.

7. Карамелизованные фрукты Апельсин 1 шт.

8. Карамелизованные фрукты Сахар коричневый 2 ст. л.

9. Карамелизованные фрукты Масло сливочное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами

1 . Этап

Это набор продуктов необходимый для запеканки. Рис отвариваем в воде в течении 12 минут. Вынимаем из воды и даем стечь.

2 . Этап

Творог протираем через мелкое сито или взбиваем погружным блендером.

3 . Этап

Добавляем к творогу сахар и 2 яйца и 1 яичный белок, перемешиваем до однородной массы. Один желток оставляем для смазывания запеканки.

1. Этап. Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами: Добавляем к творогу сахар и 2 яйца и 1 яичный белок, перемешиваем до однородной массы. Один желток оставляем для смазывания запеканки.

4 . Этап

Затем вскрываем пакетик с готовым рисом и высыпаем рис к творогу. Перемешиваем.

1. Этап. Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами: Затем вскрываем пакетик с готовым рисом и высыпаем рис к творогу. Перемешиваем.

5 . Этап

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее рисово-творожную массу. Ровняем и смазываем взбитым желтком всю поверхность запеканки. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку и запекаем 20-25 минут, до золотистой корочки.