Ингредиенты для - Рис с овощами
Как вкусно приготовить - Рис с овощами
1 . Этап
Рис можно взять обычный белый или, как у меня, смесь.
2 . Этап
Варим, присолив, до готовности в большом количестве воды, так как рис сильно разбухает. Время-согласно инструкции на упаковке.
3 . Этап
Нарезать мелким кубиком перец и лук.
4 . Этап
Обжарить до золотистости, помешивая.
5 . Этап
Ввести готовый тёплый рис в сковороду. Помешиваем всё вместе на огне. Добавить соль, если в рисе не достаточно.
6 . Этап
В конце всыпать кукурузу.
7 . Этап
Влить готовый сладкий соус чили. Или просто добавьте перец чили, чуть сахара или мёда.
8 . Этап
Потушить всё вместе. Если требуется, можно добавить немного кипятка-пару ложек.
9 . Этап
Для подачи взять небольшую посудинку обтекаемой формы и смазать внутри растительным маслом.
10 . Этап
Провести тонким ножом по краю. Накрыть плоской тарелкой и резко перевернуть. Осторожно снять посуду.
11 . Этап
Подаём как гарнир к курочке во фритюре.
12 . Этап
Всё вместе получается гармонично и вкусно!