Ингредиенты для - Рыбный суп

1. Рыба 500 гр.
2. Картофель 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Рис 100 гр.
6. Соль 5 ч. л.
7. Специи 5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рыбный суп

1 . Этап

Вот всё, что нам понадобится

1. Этап. Рыбный суп: Вот всё, что нам понадобится

2 . Этап

Кладём рыбу в кастрюлю и заливаем холодной водой. Воды столько, чтобы она покрывала рыбу и место для остальных ингредиентов осталось. Ставим на огонь и ждём закипания. Когда рыбка закипела, снимаем пену и высыпаем рис. Перемешать. Можно так же перед закладкой риса процедить бульон и дальше варить в новой кастрюле. Так бульон будет прозрачнее. Так же вместо риса можно взять пшено или кукурузную крупу. Крупы можно взять меньше, тогда супчик будет более жидким. Пока рыба с рисом варятся (до не полной готовности) мы чистим и режем картошку и лук, трём морковь. Размер кубиков - как вы любите.

1. Этап. Рыбный суп: Кладём рыбу в кастрюлю и заливаем холодной водой. Воды столько, чтобы она покрывала рыбу и место для остальных ингредиентов осталось. Ставим на огонь и ждём закипания. Когда рыбка закипела, снимаем пену и высыпаем рис. Перемешать. Можно так же перед закладкой риса процедить бульон и дальше варить в новой кастрюле. Так бульон будет прозрачнее. Так же вместо риса можно взять пшено или кукурузную крупу. Крупы можно взять меньше, тогда супчик будет более жидким. Пока рыба с рисом варятся (до не полной готовности) мы чистим и режем картошку и лук, трём морковь. Размер кубиков - как вы любите.

3 . Этап

Когда все овощи готовы, вытаскиваем шумовкой рыбу и закидываем в бульон к рису овощи. Рыбу перебираем и оставляем только мясо, тщательно отбирая от костей! Ведь суп будут есть дети!

1. Этап. Рыбный суп: Когда все овощи готовы, вытаскиваем шумовкой рыбу и закидываем в бульон к рису овощи. Рыбу перебираем и оставляем только мясо, тщательно отбирая от костей! Ведь суп будут есть дети!

4 . Этап

Возвращаем рыбу в кастрюлю и варим суп ещё минут 5-7. Выключаем. Солим и добавляем любимые специи и зелень. У меня зелени не было, а специи - ваши любимые, я люблю готовую смесь для рыбы или ухи. Даём супу отдохнуть минут 10. Приятного аппетита!

1. Этап. Рыбный суп: Возвращаем рыбу в кастрюлю и варим суп ещё минут 5-7. Выключаем. Солим и добавляем любимые специи и зелень. У меня зелени не было, а специи - ваши любимые, я люблю готовую смесь для рыбы или ухи. Даём супу отдохнуть минут 10. Приятного аппетита!
Рыбный суп
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Салат с инжиром и курицей
Салат с инжиром и курицей
1. Возьмите свежий инжир и вымойте его. Если инжир суш...
Салат с пореем и крабовыми палочками
Салат с пореем и крабовыми палочками
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Мясные зразы с фруктовой начинкой
Мясные зразы с фруктовой начинкой
На ночь замочить яблоки и чернослив. На следующий день...
Булочки с сыром Забавный шашлычок
Булочки с сыром Забавный шашлычок
Приготовьте тесто. В тёплом молоке разведите дрожжи и...
Пирожки из идеального постного дрожжевого теста
Пирожки из идеального постного дрожжевого теста
Тесто: В кастрюльку поместить воду, масло, соль и саха...
Копченая куриная грудка на сковороде
Копченая куриная грудка на сковороде
Маринуем куриную грудку: заварить очень крепкий черный...
Лодочка из теста с фаршем и овощами Пиде
Лодочка из теста с фаршем и овощами Пиде
Для теста все ингредиенты должны быть комнатной темпер...
Булочки с фасолью и сыром
Булочки с фасолью и сыром
Смешиваем дрожжи с теплым молоком. Добавляем соль, яйц...
Мармелад из манной каши
Мармелад из манной каши
Из клюквы выдавить сок. Сварить манную кашу. Для манно...
Пряный сливовый пирог на ряженке
Пряный сливовый пирог на ряженке
Для приготовления ряженки используется топленое пастер...
Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки
Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки
Все сухие ингредиенты для бисквита смешать вместе. Зат...
Овощной салат с сырными шариками
Овощной салат с сырными шариками
Огурец и помидор моем и нарезаем. Огурец тонкими кольц...