Ингредиенты для - Рыбные крученики
Как вкусно приготовить - Рыбные крученики
1 . Этап
Для начинки нарежьте мелко лук и обжарьте до мягкости. Измельчите одно филе, добавьте к нему лук и нарезанную петрушку. Посолите и поперчите по вкусу.
2 . Этап
Филе немного отбейте. Выложите на него начинку с одной стороны. Количество филе зависит от количества персон.
3 . Этап
Скрутите филе рулетом начиная со стороны начинки. Перемотайте ниткой что бы при приготовлении рулеты не распались.
4 . Этап
Крученики слегка обжарьте на растительном масле со всех сторон. Затем добавьте немного воды, специи по вкусу и тушите под крышкой 20 минут. Перед подачей снимите нитку.
5 . Этап
Приятного аппетита!!!