Name: Рыбные крокеты
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рыбное филе - 500 гр.; Творог полужирный - 100 гр.; Хлеб - 100 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 2 ст. л.; Сухари панировочные - 0.5 ст.; Соль - по вкусу; Масло растительное - для жарки

Ингредиенты для - Рыбные крокеты

1. Рыбное филе 500 гр.

2. Творог полужирный 100 гр.

3. Хлеб 100 гр.

4. Лук репчатый 1 шт.

5. Яйцо куриное 1 шт.

6. Мука 2 ст. л.

7. Сухари панировочные 0.5 ст.

8. Соль по вкусу

9. Масло растительное для жарки

Как вкусно приготовить - Рыбные крокеты

1 . Этап

Творог смешайте с яйцом и прямо к нему в миску пропустите через мясорубку лук, хлеб без корки и рыбное филе.

2 . Этап

В фарш добавьте соль и муку. Сформируйте небольшие шарики.

3 . Этап

Каждый шарик обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве масла, а лучше во фритюре до румяного цвета. Готовые крокеты выложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишнее масло.

1. Этап. Рыбные крокеты: Каждый шарик обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве масла, а лучше во фритюре до румяного цвета. Готовые крокеты выложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишнее масло.

4 . Этап

Подавайте как закуску или как дополнение к гарниру.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Рыбные крокеты это отличная закуска с добавлением творога и приготовленная во фритюре, они вкусные, сочные и удобные для подачи. Такое блюдо отлично подойдет для любого праздника и фуршетов. Готовить довольно просто и быстро, для приготовления подойдет любое рыбное филе, творог добавлять не обязательно, но он делает блюдо более пикантным, нежным и интересным.