Ингредиенты для - Рыбные котлеты из судака

1. Судак 400 гр.
2. Сало 80 гр.
3. Лук репчатый 170 гр.
4. Чеснок 3 зубка
5. Желток куриного яйца 1 шт.
6. Сухари панировочные 5 ст. л.
7. Масло растительное 80 мл.
8. Хлеб 80 гр.
9. Соль по вкусу
10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты из судака

1 . Этап

Рыбу почистите, удалите внутренности, снимите кожу, уберите все кости. Пропустите филе через мясорубку, так же размоченный хлеб в воде, сало, лук и чеснок.

1. Этап. Рыбные котлеты из судака: Рыбу почистите, удалите внутренности, снимите кожу, уберите все кости. Пропустите филе через мясорубку, так же размоченный хлеб в воде, сало, лук и чеснок.

2 . Этап

Добавьте к фаршу желток, приправьте по вкусу. Хорошо перемешайте до однородности.

1. Этап. Рыбные котлеты из судака: Добавьте к фаршу желток, приправьте по вкусу. Хорошо перемешайте до однородности.

3 . Этап

Сделайте рыбные котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте котлетки на растительном масле до золотистости с обеих сторон.

1. Этап. Рыбные котлеты из судака: Сделайте рыбные котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте котлетки на растительном масле до золотистости с обеих сторон.

4 . Этап

Рыбные котлеты из судака готовы, можно дополнительно потушить.

1. Этап. Рыбные котлеты из судака: Рыбные котлеты из судака готовы, можно дополнительно потушить.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Рыбные котлеты из судака получаются очень нежными, сытными, сочными и вкусными. Приготовить их не составит особого труда. Такие котлеты прекрасно подойдут под любой гарнир, особенно под картофельное пюре, так же от такого блюда не откажутся детки, а что бы котлеты стали более нежными и сочными их можно потушить в небольшом количестве воды со специями несколько минут, тогда можно будет подавать вместе с ароматной подливой.

Рыбные котлеты из судака
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Шоколадный соус из какао
Шоколадный соус из какао
В кастрюле или сотейнике соедините сахар, какао. Поста...
Курица, запеченная в духовке с горчицей
Курица, запеченная в духовке с горчицей
1. Свяжите лавровый лист и веточку тимьяна кухонной ни...
Закусочные круассаны с красной рыбой
Закусочные круассаны с красной рыбой
Подготовим наши продукты. В сливочный сыр добавим рубл...
Орехово-маковые вафли Постные
Орехово-маковые вафли Постные
Приготовим тесто для постных и очень вкусных вафель. С...
Яйца-кокот с креветками
Яйца-кокот с креветками
Разогреть духовку до 180 градусов. На сковороде растоп...
Треска Семейный рецепт
Треска Семейный рецепт
В подсоленной воде отварите рис. Для данного блюда я в...
Хлеб на йогурте с цельнозерновой мукой
Хлеб на йогурте с цельнозерновой мукой
Закладываем ингредиенты согласно инструкции. У меня сн...
Кренделёк кефирный
Кренделёк кефирный
Яйцо хорошо перемешать с сахаром, добавить щепотку сол...
Салат с говядиной Пикантный
Салат с говядиной Пикантный
Мясо нарезать тонкими кусочками и обжарить в масле в т...
Салат В любую минуту
Салат В любую минуту
Овощи и яйца предварительно сварить. Слой 1 - соленая...
Пирог Долгожитель с черносливом
Пирог Долгожитель с черносливом
Масло взбить с тростниковым сахаром Демерара до пушист...
Блины детские Петруша
Блины детские Петруша
Ингредиенты для приготовления блинов. Молоко подогреть...