Name: Рыбно-рисовые тефтели Ёжики в томате
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Рис - 1 ст.; Рыбное филе - 200 гр.; Морковь - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Манная крупа - 3 ст. л.; Перец душистый - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Томатная паста - 1 ст. л.; Вода - 250 мл.; Мука - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Рыбно-рисовые тефтели Ёжики в томате

1. Тефтели Рис 1 ст.

2. Тефтели Рыбное филе 200 гр.

3. Тефтели Морковь 1 шт.

4. Тефтели Яйцо куриное 1 шт.

5. Тефтели Манная крупа 3 ст. л.

6. Тефтели Перец душистый 3 ст. л.

7. Тефтели Соль 3 ст. л.

8. Соус Томатная паста 1 ст. л.

9. Соус Вода 250 мл.

10. Соус Мука 1 ст. л.

11. Соус Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рыбно-рисовые тефтели Ёжики в томате

1 . Этап

Морковь натереть на крупной терке.

2 . Этап

Рыбное филе порезать на небольшие кусочки и соединить с морковью.

3 . Этап

Добавляем отварной рис.

4 . Этап

Добавляем яйцо. Перемешать.

5 . Этап

Добавляем столько манной крупы, чтобы из массы можно было сформировать шарики. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Рыбно-рисовые тефтели Ёжики в томате: Добавляем столько манной крупы, чтобы из массы можно было сформировать шарики. Солим и перчим по вкусу.

6 . Этап

На сковороду наливаем оливковое масло. Выкладываем сформированные тефтели.

7 . Этап

Выливаем воду. Добавляем томатную пасту и муку, разведенную в 2 ст. л. воды. Соус солим по вкусу. Томатным соусом с помощью столовой ложки покрыть тефтели. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!