Ингредиенты для - Рыбное ассорти в горшочках

1. Рыба 900 гр.
2. Лимон 0,5 шт.
3. Соевый соус 1 ст. л.
4. Горчица 1 ч. л.
5. Масло оливковое 4 ст. л.
6. Специи 4 ст. л.
7. Кабачки 1 шт.
8. Болгарский перец 1 шт.
9. Лук репчатый 5 шт.
10. Соль 5 шт.
11. Листья салата 9 шт.
12. Помидоры черри 9 шт.

Как вкусно приготовить - Рыбное ассорти в горшочках

1 . Этап

Вот такую рыбку будем готовить.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Вот такую рыбку будем готовить.

2 . Этап

Моем, режем, убираем кости.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Моем, режем, убираем кости.

3 . Этап

Подготавливаем маринад. Смешиваем 1 ст. ложку масла с обычной солью, горчицей, соевым соусом и специями.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Подготавливаем маринад. Смешиваем 1 ст. ложку масла с обычной солью, горчицей, соевым соусом и специями.

4 . Этап

Выливаем маринад к рыбе и перемешиваем. Оставляем на пол часа.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Выливаем маринад к рыбе и перемешиваем. Оставляем на пол часа.

5 . Этап

В это время режем кабачок и перец.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: В это время режем кабачок и перец.

6 . Этап

Лук режем кольцами.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Лук режем кольцами.

7 . Этап

Включаем духовку для разогрева, на 180 градусов. Пока греется, складываем рыбку в горшочки. На дно помещаем по одному лавровому листочку и по половине столовой ложки масла.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Включаем духовку для разогрева, на 180 градусов. Пока греется, складываем рыбку в горшочки. На дно помещаем по одному лавровому листочку и по половине столовой ложки масла.

8 . Этап

Далее, слоями, складываем рыбу. Сначала налим, затем семга и менек. Оставшийся маринад распределяем по горшочкам.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Далее, слоями, складываем рыбу. Сначала налим, затем семга и менек. Оставшийся маринад распределяем по горшочкам.

9 . Этап

Сверху накрываем луком. Закрываем горшочки и отправляем на час в духовку.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Сверху накрываем луком. Закрываем горшочки и отправляем на час в духовку.

10 . Этап

За 20 минут до окончания запекания рыбы, жарим овощи. Выкладываем их в разогретую сковороду с маслом и обжариваем помешивая, на сильном огне.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: За 20 минут до окончания запекания рыбы, жарим овощи. Выкладываем их в разогретую сковороду с маслом и обжариваем помешивая, на сильном огне.

11 . Этап

Овощи солим морской солью. Солим когда они уже готовы. Почему морской? Потому что она не растает, а останется на овощах, а это придаст им особый вкус.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Овощи солим морской солью. Солим когда они уже готовы. Почему морской? Потому что она не растает, а останется на овощах, а это придаст им особый вкус.

12 . Этап

Подоспела и рыба. Выкладываем на порционную тарелку листья салата, овощи. Режем помидорки. Из горшочков сливаем жидкость и переворачиваем в середину тарелки. Рыба получается на подушке из лука. Приятного аппетита. Спасибо.

1. Этап. Рыбное ассорти в горшочках: Подоспела и рыба. Выкладываем на порционную тарелку листья салата, овощи. Режем помидорки. Из горшочков сливаем жидкость и переворачиваем в середину тарелки. Рыба получается на подушке из лука. Приятного аппетита. Спасибо.
Рыбное ассорти в горшочках
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Сдобное дрожжевое тесто для плюшек
Сдобное дрожжевое тесто для плюшек
Сначала готовим опару. .Дрожжи растворяем в тёплом мол...
Тилапия с фенхелем
Тилапия с фенхелем
Филе рыбы (у меня тилапия) подготовить, сбрызнуть лимо...
Вишнёво-свекольный холодник Полонечка
Вишнёво-свекольный холодник Полонечка
Свёклу и яйца отвариваем до готовности, огурцы, вишню...
Салат Ламара
Салат Ламара
Очищенные от шкурки кальмары по одному бросаем в кипящ...
Карп с необычным экзотическим вкусом
Карп с необычным экзотическим вкусом
1. Берем свежего карпа, очищаем и разрезаем на порцион...
Блинный торт с суфле из маршмеллоу
Блинный торт с суфле из маршмеллоу
Спечем панкейки! Для этого в подогретом молоке раствор...
Шаурма
Шаурма
Эти продукты нам понадобятся... Сыр трем на крупной те...
Куриные бедра в манной панировке
Куриные бедра в манной панировке
Соединить все специи. Обвалять куриные бедрышки в смес...
Креветки Киккомановские тигрицы
Креветки Киккомановские тигрицы
Вот такие тигровые креветки нам понадобятся. Мне подар...
Зразы из поленты с кукурузой
Зразы из поленты с кукурузой
Кукурузную крупу промыть, залить водой, добавить щепот...
Гречка с капустой Добрая трапеза
Гречка с капустой Добрая трапеза
Гречневую крупу промыть и прокалить на сухой, горячей...
Шашлык из свинины с соевым соусом и специями
Шашлык из свинины с соевым соусом и специями
1. Свинину нарезать кусочками не очень маленькими, но...