Рыба Волшебная золотая рыбка

1 . Этап

Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.

2 . Этап

Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.

3 . Этап

Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.

4 . Этап

Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.

5 . Этап

Положите сверху рыбку.

6 . Этап

Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.

7 . Этап

Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.

8 . Этап

Полейте майонезом

9 . Этап

И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.

10 . Этап

Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. :-)

11 . Этап

Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием. Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!