Ингредиенты

Название Значение
1. Рыба 250 гр.
2. Картофель 2 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Помидоры 1/2 шт.
5. Сыр твердый 50 гр.
6. Майонез 50 гр.
7. Лимонный сок 50 гр.
8. Соевый соус 50 гр.
9. Соль 50 гр.
10. Зелень 50 гр.
11. Специи 50 гр.

Приготовление

1 . Этап

Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.

1. Этап. Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.

2 . Этап

Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.

1. Этап. Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.

3 . Этап

Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.

1. Этап. Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.

4 . Этап

Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.

1. Этап. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.

5 . Этап

Положите сверху рыбку.

1. Этап. Положите сверху рыбку.

6 . Этап

Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.

1. Этап. Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.

7 . Этап

Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.

1. Этап. Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.

8 . Этап

Полейте майонезом

1. Этап. Полейте майонезом

9 . Этап

И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.

1. Этап. И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.

10 . Этап

Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. :-)

1. Этап. Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. :-)

11 . Этап

Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием. Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!

1. Этап. Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием. Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!