03.08.2022
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Рыба | 250 гр. |
| 2. | Картофель | 2 шт. |
| 3. | Лук репчатый | 1 шт. |
| 4. | Помидоры | 1/2 шт. |
| 5. | Сыр твердый | 50 гр. |
| 6. | Майонез | 50 гр. |
| 7. | Лимонный сок | 50 гр. |
| 8. | Соевый соус | 50 гр. |
| 9. | Соль | 50 гр. |
| 10. | Зелень | 50 гр. |
| 11. | Специи | 50 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.
2 . Этап
Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.
3 . Этап
Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.
4 . Этап
Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
5 . Этап
Положите сверху рыбку.
6 . Этап
Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.
7 . Этап
Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
8 . Этап
Полейте майонезом
9 . Этап
И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
10 . Этап
Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. :-)
11 . Этап
Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием. Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!
