Рыба в сметане

1 . Этап

Рыбу нарежьте на кусочки, посолите, поперчите и взбризните соком лимона. Дайте постоять 30 минут в холодном месте.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, форму для выпекания смажьте сливочным маслом и на дно выложите лук, посолите и поперчите его.

3 . Этап

Выложите на верх лука рыбу и выпекайте при 190 градусах 30 минут.

4 . Этап

Сметану смешайте с мукой, так же немного посолите и полейте рыбу. Выпекайте еще 10 минут.

5 . Этап

Перед подачей посыпьте рыбу рубленным укропом.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!