Рыба в с сметанно-сырном соусе

1 . Этап

Рыбу отвариваем 3-5 минут.

2 . Этап

Сметану разбавляем рыбным бульоном (который остался после варки рыбы). Добавляем соль и хмели-сунели.

3 . Этап

Вливаем сметану в противень к измельченной рыбе и запекаем при 200 градусах 10 минут.

4 . Этап

Через 10 минут с начала приготовления вводим сыр тертый на крупной терке, мелко рубленную зелень и базилик. Запекаем еще 5 минут.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!