Ингредиенты
Название Значение
1. Филе семги 800 гр.
2. Чеснок 8 зубка
3. Масло растительное 50 мл.
4. Вода 100 мл.
5. Соль 1 ч. л.
6. Зелень по вкусу
7. Перец черный по вкусу
Приготовление

1. Этап

Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.

2. Этап

Чеснок мелко нарежьте, зелень также мелко нашинкуйте. Рыбу переложите в контейнер, каждый слой переложите чесноком и зеленью, также поперчите по вкусу.

3. Этап

В воде растворите соль, добавьте масло. Влейте рассол к рыбе, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться 12 часов.

4. Этап

Рыба получается очень вкусной и ароматной.