Ингредиенты

Название Значение
1. Филе семги 800 гр.
2. Чеснок 8 зубка
3. Масло растительное 50 мл.
4. Вода 100 мл.
5. Соль 1 ч. л.
6. Зелень по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.

1. Этап. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.

2. Этап

Чеснок мелко нарежьте, зелень также мелко нашинкуйте. Рыбу переложите в контейнер, каждый слой переложите чесноком и зеленью, также поперчите по вкусу.

1. Этап. Чеснок мелко нарежьте, зелень также мелко нашинкуйте. Рыбу переложите в контейнер, каждый слой переложите чесноком и зеленью, также поперчите по вкусу.

3. Этап

В воде растворите соль, добавьте масло. Влейте рассол к рыбе, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться 12 часов.

1. Этап. В воде растворите соль, добавьте масло. Влейте рассол к рыбе, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться 12 часов.

4. Этап

Рыба получается очень вкусной и ароматной.

1. Этап. Рыба получается очень вкусной и ароматной.