Рулетики из курицы в фольге

1 . Этап

Нам понадобятся лук, лимон, курица, зелень (свежая или сушеная), а также фольга и зубочистки.

2 . Этап

Если филе курицы не нарезано, то делаем из него полосочки по 10 см в длину и 2 см в ширину.

3 . Этап

Нарезаем лук полукольцами.

4 . Этап

Нарезаем лимон дольками (можно даже дольку еще пополам разрезать).

5 . Этап

Берем полоску филе и сворачиваем его в рулетик (как на фото), закрепляем зубочисткой.

6 . Этап

Из фольги для выпекания нарезаем прямоугольнички (10х15). Размер лучше смотреть на глаз, т. к. если рулетики будут толстенькие, то может не хватить кусочка фольги, чтобы все это завернуть. Кладем посередине рулетик, вокруг добавляем лук

7 . Этап

Добавляем лимон. Если резали четвертинки, то с двух сторон обкладываем.