Ингредиенты

Название Значение
1. Кабачки 2 шт.
2. Куриное филе 1 шт.
3. Моцарелла 50 гр.
4. Помидоры 2 шт.
5. Чесночный порошок 0.5 ч. л.
6. Масло растительное 1 ст. л.
7. Перец молотый по вкусу
8. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Кабачки нарежьте на пластинки, посолите и обжарьте на сковороде с маслом до румяности с обеих сторон. Переложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишний жир.

1. Этап. Кабачки нарежьте на пластинки, посолите и обжарьте на сковороде с маслом до румяности с обеих сторон. Переложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишний жир.

2. Этап

Куриное филе нарежьте небольшими пластинками, отбейте молотком как на отбивные и выложите на кабачки. Приправьте солью, перцем и сушенным чесноком.

1. Этап. Куриное филе нарежьте небольшими пластинками, отбейте молотком как на отбивные и выложите на кабачки. Приправьте солью, перцем и сушенным чесноком.

3. Этап

По желанию добавьте любую зелень. Так же на каждый кусочек кабачка уложите по ломтику помидора и посыпьте все тертой моцареллой.

1. Этап. По желанию добавьте любую зелень. Так же на каждый кусочек кабачка уложите по ломтику помидора и посыпьте все тертой моцареллой.

4. Этап

Сверните в рулетики, сколите зубочисткой и запекайте в духовке при 190 градусах 30 минут.

1. Этап. Сверните в рулетики, сколите зубочисткой и запекайте в духовке при 190 градусах 30 минут.

5. Этап

Немного охладите и подавайте.

1. Этап. Немного охладите и подавайте.