Ингредиенты

Название Значение
1. Филе индейки 2 шт.
2. Сыр твердый 100 гр.
3. Сметана 100 гр.
4. Зелень 1 пучок
5. Чеснок 1 зубка
6. Соевый соус 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Грудки разрезать на полоски.

1. Этап. Грудки разрезать на полоски.

2 . Этап

Отбить.

1. Этап. Отбить.

3 . Этап

Полить соевым соусом.

1. Этап. Полить соевым соусом.

4 . Этап

Смешиваем 50 г натертого сыра и нарезанную зелень.

1. Этап. Смешиваем 50 г натертого сыра и нарезанную зелень.

5 . Этап

Выкладываем начинку на грудку.

1. Этап. Выкладываем начинку на грудку.

6 . Этап

Скручиваем рулетик, закрепляем зубочисткой.

1. Этап. Скручиваем рулетик, закрепляем зубочисткой.

7 . Этап

Разогреваем сковороду для жарки до эффекта "жемчужины". Выкладываем грудки, они тут же прилипнут.

1. Этап. Разогреваем сковороду для жарки до эффекта

8 . Этап

Когда сковорода "отдаст" мясо, с лёгкостью переворачиваем и обжариваем со всех сторон.

1. Этап. Когда сковорода

9 . Этап

Для соуса смешиваем сметану, оставшийся натертый сыр и нарезанный чеснок.

1. Этап. Для соуса смешиваем сметану, оставшийся натертый сыр и нарезанный чеснок.

10 . Этап

Выкладываем по ложке соуса на каждый рулет.

1. Этап. Выкладываем по ложке соуса на каждый рулет.

11 . Этап

Накрываем крышкой и выключаем плиту. Через 10 минут грудки готовы. Подаём, полив соусом.

12 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!