31.07.2022
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Филе индейки | 2 шт. |
| 2. | Сыр твердый | 100 гр. |
| 3. | Сметана | 100 гр. |
| 4. | Зелень | 1 пучок |
| 5. | Чеснок | 1 зубка |
| 6. | Соевый соус | 1 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Грудки разрезать на полоски.
2 . Этап
Отбить.
3 . Этап
Полить соевым соусом.
4 . Этап
Смешиваем 50 г натертого сыра и нарезанную зелень.
5 . Этап
Выкладываем начинку на грудку.
6 . Этап
Скручиваем рулетик, закрепляем зубочисткой.
7 . Этап
Разогреваем сковороду для жарки до эффекта "жемчужины". Выкладываем грудки, они тут же прилипнут.
8 . Этап
Когда сковорода "отдаст" мясо, с лёгкостью переворачиваем и обжариваем со всех сторон.
9 . Этап
Для соуса смешиваем сметану, оставшийся натертый сыр и нарезанный чеснок.
10 . Этап
Выкладываем по ложке соуса на каждый рулет.
11 . Этап
Накрываем крышкой и выключаем плиту. Через 10 минут грудки готовы. Подаём, полив соусом.
12 . Этап
Приятного аппетита!
