Ингредиенты

Название Значение
1. Спаржа 20 шт.
2. Филе индейки 500 гр.
3. Козий сыр 200 гр.
4. Чеснок 1 зубок
5. Укроп 20 гр.
6. Масло оливковое 1 ч. л.
7. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Филе индейки нарежьте пластинками и отбейте молотком как для отбивных.

1. Этап. Филе индейки нарежьте пластинками и отбейте молотком как для отбивных.

2. Этап

Укроп нашинкуйте и смешайте с сыром, добавьте чеснок пропущенный через пресс и немного соли, хорошо перемешайте. Сырную начинку выложите на мясо и разровняйте по всей поверхности немного не доходя до краев.

1. Этап. Укроп нашинкуйте и смешайте с сыром, добавьте чеснок пропущенный через пресс и немного соли, хорошо перемешайте. Сырную начинку выложите на мясо и разровняйте по всей поверхности немного не доходя до краев.

3. Этап

На каждый кусочек уложите на 2-3 стебля спаржи и сверните рулетами.

1. Этап. На каждый кусочек уложите на 2-3 стебля спаржи и сверните рулетами.

4. Этап

Рулеты переложите в форму для запекания застеленную пергаментом, сверху взбризните оливковым маслом и запекайте при 180 градусах 30 минут.

1. Этап. Рулеты переложите в форму для запекания застеленную пергаментом, сверху взбризните оливковым маслом и запекайте при 180 градусах 30 минут.

5. Этап

Рулеты перед подачей нарежьте на порционные кусочки.

1. Этап. Рулеты перед подачей нарежьте на порционные кусочки.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Рулетики из индейки со спаржей это очень вкусное, сочное и полезное блюдо для всей семьи, оно отлично подойдет для тех кто на диете или следит за своим питание. Рецепт очень простой в приготовлении и не состоит из сложных ингредиентов. Козий сыр можете заменить на нежирный творог.