Ингредиенты для - Рулет из свиной грудинки

1. Соль по вкусу
2. Свиная грудинка 1 кг.
3. Чеснок 4 зубка
4. Смесь перцев по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулет из свиной грудинки

1 . Этап

Грудинку хорошо промойте и вытрите. С наружной части на шкурке сделайте не глубокие надрезы в форме ромбов. Со всех сторон мясо натрите чесноком пропущенныйм через пресс, солью и перцем по вкусу.

1. Этап. Рулет из свиной грудинки: Грудинку хорошо промойте и вытрите. С наружной части на шкурке сделайте не глубокие надрезы в форме ромбов. Со всех сторон мясо натрите чесноком пропущенныйм через пресс, солью и перцем по вкусу.

2 . Этап

Мясо плотно заверните в рулет и перевяжите ниткой. Заверните плотно в фольгу, запекайте 2,5 часа при 180 градусах . В конце снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до румяной корочки.

1. Этап. Рулет из свиной грудинки: Мясо плотно заверните в рулет и перевяжите ниткой. Заверните плотно в фольгу, запекайте 2,5 часа при 180 градусах . В конце снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до румяной корочки.

3 . Этап

Рулет полностью охладите, снимите нитку, нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

1. Этап. Рулет из свиной грудинки: Рулет полностью охладите, снимите нитку, нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

Рулет из свиной грудинки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Жареный рис Кабачковый аромат
Жареный рис Кабачковый аромат
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить по...
Крендельки сметанные
Крендельки сметанные
Смешать сметану и мягкое сливочное масло. У меня топлё...
Куриный рулет Сказочный
Куриный рулет Сказочный
Курагу промыть и замочить в вине на 2 часа. Смешать яй...
Слойки Капрезе
Слойки Капрезе
Для приготовления этих великолепных слоек Вам понадоби...
Тушёное овощное ассорти с тыквой
Тушёное овощное ассорти с тыквой
Для тушения овощей я буду использовать сковороду Grani...
Перец фаршированный тыквой, баклажанами и кус-кусом
Перец фаршированный тыквой, баклажанами и кус-кусом
Тыкву очистить от семян и кожуры. Отрезать необходимое...
Быстрый картофельный хлеб с зеленым луком
Быстрый картофельный хлеб с зеленым луком
В стакан вылить яйцо и до полного долить воду комнатно...
Путассу, фаршированная сухарями и брынзой
Путассу, фаршированная сухарями и брынзой
Для хлебных крошек потрите на терке кусочек хлеба, ост...
Любимые стожки
Любимые стожки
Кладем в миску фарш, добавляем мелко рубленный лук, пе...
Котлеты с лососем и овощами
Котлеты с лососем и овощами
С лосося сняла кожу, нарезала его маленькими кубиками...
Салат из брокколи с сырным соусом
Салат из брокколи с сырным соусом
Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 м...
Ризотто с персиком, клубникой и лепестками розы
Ризотто с персиком, клубникой и лепестками розы
Удалось купить идеальный рис для итальянского ризотто,...