Рулет без выпечки со сливочным кремом

1 . Этап

Печенье измельчаем в мелкую крошку. Добавляем какао.

2 . Этап

Хорошо перемешиваем.

3 . Этап

В воду добавляем сахар и хорошо размешиваем.

4 . Этап

К печенью добавляем воду.

5 . Этап

Замешиваем тесто.

6 . Этап

К сливочному сыру добавляем сахарную пудру и сливочное масло.

7 . Этап

Взбиваем миксером. Крем готов.

8 . Этап

На пищевой пленке тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7мм. Сверху выкладываем крем.

9 . Этап

Затем выкладываем вишню.

10 . Этап

Сворачиваем рулет при помощи пленки.

11 . Этап

Убираем в морозильник на 45 минут.

12 . Этап

Наш рулет готов.

13 . Этап

Украшаем по желанию.

14 . Этап

Приятного аппетита.