03.10.2021
36
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Калорийность:
5
Углеводы:
0.23
Жиры:
0.31
Белки:
0.32
Вода:
0.18

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 4 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Масло растительное 1 шт.
4. Сыр твердый 100 гр.
5. Ветчина 8 ломтика
6. Петрушка (зелень) 8 ломтика
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Яйцо куриное 4 шт.
10. Сухари панировочные 25 гр.

Приготовление

1 . Этап

Очень давно вычитала этот рецепт в одном кулинарном журнале, название которого сейчас уже и не вспомню. Рецепт запомнился своими ингредиентами, они всегда есть у любой хозяйки. Завлекла простота исполнения. А готовое блюдо очень даже понравилось, вкусно, не банально, оригинальная подача. Достойное блюдо на праздничном столе. Картофель очистить, помыть и натереть на терке. Репчатый лук также очистить и измельчить на терке. Смешать в миске лук и картофель, посолить и поперчить по вкусу.

1. Этап. Очень давно вычитала этот рецепт в одном кулинарном журнале, название которого сейчас уже и не вспомню. Рецепт запомнился своими ингредиентами, они всегда есть у любой хозяйки. Завлекла простота исполнения. А готовое блюдо очень даже понравилось, вкусно, не банально, оригинальная подача. Достойное блюдо на праздничном столе. Картофель очистить, помыть и натереть на терке. Репчатый лук также очистить и измельчить на терке. Смешать в миске лук и картофель, посолить и поперчить по вкусу.

2 . Этап

Разогреть в сковороде масло. Разделить полученную массу на четыре части, выложить в разогретую сковороду, слегка прижать лопаткой. Жарить рости примерно по 5 мин с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца, чтоб удалить лишний жир.

1. Этап. Разогреть в сковороде масло. Разделить полученную массу на четыре части, выложить в разогретую сковороду, слегка прижать лопаткой. Жарить рости примерно по 5 мин с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца, чтоб удалить лишний жир.

3 . Этап

Ветчину нарезать тонкими ломтиками

1. Этап. Ветчину нарезать тонкими ломтиками

4 . Этап

Выложить рости в блюдо, годное для запекания в духовом шкафу, сверху на каждый рости положить по 2 ломтика ветчины, и по одному яйцу, сваренному в "мешочек"

1. Этап. Выложить рости в блюдо, годное для запекания в духовом шкафу, сверху на каждый рости положить по 2 ломтика ветчины, и по одному яйцу, сваренному в

5 . Этап

Сыр натереть на терке. У меня сыр "Мраморный" Белебеевского молочного комбината

1. Этап. Сыр натереть на терке. У меня сыр

6 . Этап

Сыр смешать с пшеничными панировочными сухарями. Посыпать яйца смесью сухарей с тертым сыром и поставить в разогретую на функции "гриль" духовку, примерно секунд на 30, пока не расплавится сыр. Сверху украсить укропчиком или петрушкой. Подавать каждому порционно.

1. Этап. Сыр смешать с пшеничными панировочными сухарями. Посыпать яйца смесью сухарей с тертым сыром и поставить в разогретую на функции