Ингредиенты для - Рассольник

1. Вода 4 л.
2. Говядина 500 гр.
3. Перловка 100 гр.
4. Картофель 500 гр.
5. Огурцы солёные 200 гр.
6. Рассол 200 мл.
7. Лук репчатый 150 гр.
8. Морковь 150 гр.
9. Лавровый лист 2 шт.
10. Соль по вкусу
11. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Рассольник

1 . Этап

Говядину порезать кубиками. Промыть и бросить у воду, варить около часа.

2 . Этап

После варения мяса добавить кашу, проварить 35 минут.

3 . Этап

Подготовить картофель, нарезать кубиками, бросить до перловки и варить 10 минут.

4 . Этап

Сделать зажарку на подсолнечном масле.

5 . Этап

Порезать на огурцы, бросить в кипящую воду, за огурцами в россольник добавить зажарку, а после рассол с перцем и лаврушкой.

6 . Этап

При необходимости посолить. Подавать рассольник посипаным зеленью.

Рассольник
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Карпаччо из шампиньонов
Карпаччо из шампиньонов
Для начала мы очень тщательно промываем грибы, высушив...
Курица под сырной корочкой
Курица под сырной корочкой
1. Подготовьте ингредиенты. Морковь почистите и нарежь...
Пряные куриные голени в рукаве
Пряные куриные голени в рукаве
К сожалению, не фотографировала весь процесс, но уверя...
Крем-карамель с ноткой апельсина и корицы
Крем-карамель с ноткой апельсина и корицы
Прежде всего приготовим карамель. В сотейник высыпать...
Пирожки печёные с яблоками и корицей
Пирожки печёные с яблоками и корицей
Молоко подогреть, добавить растопленное сливочное масл...
Фирменный суп-рагу моей любимой бабушки
Фирменный суп-рагу моей любимой бабушки
Для приготовления этого блюда подойдет любая посуда: к...
Сладкий банановый хлеб
Сладкий банановый хлеб
Я готовила в хлебопечке, стараясь не вмешиваться в про...
Картофельно-мясная запеканка
Картофельно-мясная запеканка
100 г маргарина растопить. Добавить 1 яйцо и 1/4 ч. л....
Голубцы с пшеном и сыром
Голубцы с пшеном и сыром
Я использовала пшено ТМ Мистраль. К фаршу добавляем пр...
Торт Прессованный
Торт Прессованный
Подготовить ингредиенты и две разъемные формы диаметро...
Котлеты в духовке с тыквенным соусом
Котлеты в духовке с тыквенным соусом
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в тыквенном мас...
Салат Бахор
Салат Бахор
Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком что бы уб...