Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Крабовые палочки | 250 гр. |
| 2. | Яйцо куриное | 5 шт. |
| 3. | Молоко | 3 ст. л. |
| 4. | Мука | 5 ст. л. |
| 5. | Масло растительное | 2 ст. л. |
| 6. | Сыр твердый | 150 гр. |
| 7. | Яйца отварные | 3 шт. |
| 8. | Чеснок | 5 зубка |
| 9. | Майонез | 150 гр. |
| 10. | Укроп | 20 гр. |
| 11. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
В высокой емкости взбить яйца с молоком, и добавить в них муку, растительное масло, соль и специи по вкусу и еще рас хорошенько взбить.
2 . Этап
Крабовые палочки натереть на тёрке или же пропустить через мясорубку.
3 . Этап
Смешать крабовые палочки с смесью которую приготовили ранее. Так же еще добавить мелко порезанную зелень примерно 1,5 столовых ложок.
4 . Этап
Протвинь застелить пергаментом и смазать его растительным маслом, и равномерно распределить заготовку под рулет. И отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
5 . Этап
Готовим начинку. Натереть на тёрке сыр и яйца, пропустить чеснок через чеснодавилку, покрошить укроп, все эти ингредиенты смешать и заправить майонезом.
6 . Этап
На готовый и уже остывший омлет наносим начинку и сворачиваем.
7 . Этап
Весь рулетик из крабовых палочек обматываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3 часа.
8 . Этап