Ингредиенты для - Запеченная утка с соусом из вина
Как вкусно приготовить - Запеченная утка с соусом из вина
1 . Этап
Утку натереть снаружи и в нутри солью и специями, зделать хрестовидные разрезы и повставлять нарезанный чеснок. Так же сеточкой зделать разрезы по всей утке. В утку положить мандарин и лавровый лист. Отправить в духовку на 1 час 20 минут при 180 градусах.
2 . Этап
Нарезать кубиками морковь и лук. Вытащить утку положить под неё овощи и отправить снова в духовку на 40 минут. После достать овощи сделать с них пюре.
3 . Этап
Добавить к овощам муку, вино и готовить на среднем огне примерно 3 минуты. Затем добавить бульон и готовить 15 минут. Процедить через сыто и подавать с мясом.
4 . Этап
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Шоколадный клафути с вишней
Подготовьте ингредиенты. Снимите цедру одного лимона....
Печенье на водке
Подготовьте все ингредиенты. Разотрите муку с маргарин...
Свинина в корейском стиле
Подготовьте все необходимые продукты. В кастрюле с тол...
Скумбрия на луковой подушке
Лук чистим и режем полукольцами. В чашу мультиварки на...
Ленивые блинчики с начинкой
Тесто для блинчиков готовим как обычно: взбиваем яйцо...
Лепешки сырные на сковороде
В чашу вбить яйцо, влить кефир и растительное масло и...
Сырные треугольнички за 20 минут
В первую очередь мелко шинкуем зелень, затем брынзу на...
Открытый пирог-домашняя пицца
В миску вбить яйцо, добавить соль и сахар. Все хорошо...
Куриная грудка с запеченными баклажанами и соевым соусом
Сначала приготовим баклажан. Баклажан разрежем пополам...
Запечённая курица в лимонно-базиликовом соусе
Разрезать каждое филе вдоль на 2 половины, получится 4...
Овощной суп-пюре с чечевицей
Чечевицу замочить водой минимум на 4 часа (я замачивал...
Пирог Тыквенное чудо
Замесим тесто. Для этого смешать в чашке все сухие инг...