Плов с грибами

1 . Этап

Грибы нарежьте пластинками, морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

2 . Этап

В сковороду к овощам добавьте рис, обжарьте мешая несколько минут.

3 . Этап

Пересыпьте плов кастрюлю или казан, влейте кипяток что бы вода была выше риса на один палец. Добавьте специи, соль и нарезанный дольками чеснок. Варите на медленном огне под крышкой 20 минут.

4 . Этап

Подавайте горячим.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Плов с грибами получается сытным, вкусным и с насыщенным ярким вкусом, это блюдо замечательно подойдет во время поста, грибы придают блюду сытности. Используйте для приготовления ваши любимые специи, варить плов можно прям в сковороде в которой жарились овощи, просто нужно выбрать сковороду оптимального размера. Чеснок можно положить даже не очищая просто промойте его под проточной водой и после приготовления выбросить, так он отдаст блюду весь аромат и вкус, при этом не будет попадаться в самом плове.

7 . Этап