Ингредиенты
Название Значение
1. Молоко 250 мл.
2. Дрожжи сухие 11 гр.
3. Масло растительное 50 мл.
4. Масло сливочное 50 гр.
5. Мука 500 гр.
6. Сахар 5 ст. л.
7. Соль 0.5 ч. л.
8. Ванильный сахар 10 гр.
9. Варенье 150 гр.
Приготовление

1. Этап

В теплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Поставьте в теплое место на 15 минут.

2. Этап

В дрожжи добавьте соль и остальной сахар, а также ванильный сахар, растительное масло и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1,5 часа, тесто должно увеличиться в 2 раза.

4. Этап

Тесто разомните руками и разделите на две части. Одну часть раскатайте по размеру формы для выпечки, сделайте небольшие бортики и смажьте вареньем.

5. Этап

Вторую часть теста раскатайте и сделайте красивые фигурные элементы. Украсьте сверху пирог, поставьте его в теплое место на пол часа, затем смажьте взбитым яйцом и запекайте при 180 градусах 40 минут.

6. Этап

Дайте пирогу немного остыть и достаньте из формы.

7. Этап

Сдобный пирог с повидлом получается очень вкусным, ароматным, нежным и воздушным. Для приготовления можете брать повидло или джем любого вкуса. Тесто просто волшебное оно подойдет для приготовления любой выпечки, такой пирог можно смело подавать на праздничный стол или просто для встречи гостей. Украшайте пирог по своему предпочтению, можете просто раскатать тесто в пласт и вырезать красивые фигурки.