Ингредиенты для - Речная форель с двумя видами пюре

1. Форель 2 шт.
2. Картофель 5 шт.
3. Молоко 200 мл.
4. Соль 1 ч. л.
5. Масло растительное 1 ст. л.
6. Шпинат 150 гр.
7. Мускатный орех 1 шт.
8. Майоран 1 шт.
9. Шафран 1 шт.

Как вкусно приготовить - Речная форель с двумя видами пюре

1 . Этап

Картофель отвариваем и делаем из него пюре (не жидкое).

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: Картофель отвариваем и делаем из него пюре (не жидкое).

2 . Этап

На противень кладем силиконовый коврик и из фольги делаем "лодочки" для рыбки.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: На противень кладем силиконовый коврик и из фольги делаем

3 . Этап

Рыбу очищаем, потрошим, разрезаем вдоль хребта по спинке и удаляем хребет со всеми костями. Укладываем рыбу в наши "лодочки" из фольги, чтобы она совсем не разваливалась. Рыбу солим и посыпаем майораном.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: Рыбу очищаем, потрошим, разрезаем вдоль хребта по спинке и удаляем хребет со всеми костями. Укладываем рыбу в наши

4 . Этап

Шпинат обжариваем буквально 3-5 минут на сковороде на небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: Шпинат обжариваем буквально 3-5 минут на сковороде на небольшом количестве растительного масла.

5 . Этап

Молоко подогреваем с добавлением мускатного ореха.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: Молоко подогреваем с добавлением мускатного ореха.

6 . Этап

Шпинат взбиваем в блендере с половиной молока.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: Шпинат взбиваем в блендере с половиной молока.

7 . Этап

В оставшееся молоко добавляем шафран. Оно приобретает желто-розовый цвет. Пюре делим на две равные части и одну смешиваем со шпинатом, а вторую с молоком с шафраном.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: В оставшееся молоко добавляем шафран. Оно приобретает желто-розовый цвет. Пюре делим на две равные части и одну смешиваем со шпинатом, а вторую с молоком с шафраном.

8 . Этап

С помощью кондитерского мешка выкладываем на рыбу два вида пюре и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: С помощью кондитерского мешка выкладываем на рыбу два вида пюре и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

9 . Этап

Достаем из духовки и стараемся тут же подать.

1. Этап. Речная форель с двумя видами пюре: Достаем из духовки и стараемся тут же подать.
Речная форель с двумя видами пюре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Блинный торт Нежнейший
Блинный торт Нежнейший
Для приготовления блинов нужно сначала взбить белки вм...
Шницели с ветчиной и сливочно-винным соусом
Шницели с ветчиной и сливочно-винным соусом
Кусочки говяжьего филе промываем под проточной водой,...
Тушеные сердечки с овощами
Тушеные сердечки с овощами
Сердечки тщательно промыть, замочить в чистой холодной...
Пельмени В поход
Пельмени В поход
Для эксперимента я взяла 20 пельменей. 10 будут "прави...
Салат-закуска из сельди по-корейски
Салат-закуска из сельди по-корейски
Сельдь почистить от кожи, филе отделить от костей. Фил...
Быстрая закуска из огурцов
Быстрая закуска из огурцов
Друзья, всё делается предельно быстро, нужно лишь сход...
Салат Незнакомка
Салат Незнакомка
Морковь (1 шт.) отварить, натереть на крупной терке. С...
Запеченный лосось
Запеченный лосось
Продукты приготовлены. Укроп мою, сушу бумажным полоте...
Оладьи сырные с крабовыми палочками
Оладьи сырные с крабовыми палочками
Сыворотку подогреть. Добавить соль и дрожжи. Перемешат...
Острая маринованная килька
Острая маринованная килька
Вскипятите воду с солью, сахаром, специями и полностью...
Вареники с картофелем и квашеной капустой
Вареники с картофелем и квашеной капустой
Вот мой набор ингредиентов. Для начала, поставим варит...
Мясо Мушкетер
Мясо Мушкетер
Мясо режем брусочками или кусочками, у кого как получа...