Ингредиенты для - Рагу из курицы в сметане
Как вкусно приготовить - Рагу из курицы в сметане
1 . Этап
Курицу помойте, нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2 . Этап
Лук нарежьте мелко и обжарьте на небольшом количестве масла прямо в кастрюле до прозрачности.
3 . Этап
Добавьте в кастрюлю к луку обжаренное мясо, крупно нарезанный чеснок и тимьян. Залейте водой или мясным бульоном. Тушите под крышкой примерно 30 минут.
4 . Этап
Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Тушите до готовности картофеля.
5 . Этап
Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5 минут.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Рагу из курицы с картофелем в сметане получается нежным, вкусным и сытным. Готовить такое блюдо довольно просто, мясо получается нежным и сочным, так же время приготовления будет зависеть от качества мяса, если это домашняя курица варка будет немного длительной. Картофель можно использовать любого сорта, а так же молодой. По желанию можете добавить сладкий или острый перец, а так же любую зелень. Такое блюдо прекрасно подойдет на обед или ужин для всей семьи. Подавайте с овощными салатами или соленьем.