Ингредиенты
Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Кефир 1 ст.
3. Сода 0.5 ч. л.
4. Мука 1 ст.
5. Соль 0.5 ч. л.
6. Сыр твердый 250 гр.
7. Сосиски 200 гр.
8. Зелень 10 гр.
Приготовление

1. Этап

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.

2. Этап

Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

3. Этап

Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

4. Этап

Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.

5. Этап

Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.