23.03.2021
861
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Средний
Калорийность:
24.76
Углеводы:
2.35
Жиры:
1.56
Белки:
0.39
Вода:
3.51

Приготовление

1 . Этап

Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.

2 . Этап

Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.

3 . Этап

Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.

4 . Этап

Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.

5 . Этап

Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт). На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.

6 . Этап

Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.