Name: Пицца Надежда
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт.; Сметана - 4 ст. л.; Майонез - 4 ст. л.; Мука - 9 ст. л.; Аджика - 9 ст. л.; Сыр полутвердый - 150 гр.; Индейка - 150 гр.; Лук репчатый - 150 гр.; Масло растительное - 150 гр.

Ингредиенты для - Пицца Надежда

1. Яйцо куриное 2 шт.

2. Сметана 4 ст. л.

3. Майонез 4 ст. л.

4. Мука 9 ст. л.

5. Аджика 9 ст. л.

6. Сыр полутвердый 150 гр.

7. Индейка 150 гр.

8. Лук репчатый 150 гр.

9. Масло растительное 150 гр.

Как вкусно приготовить - Пицца Надежда

1 . Этап

Взбиваем яйца, добавляем сметану и майонез, перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем муку, перемешиваем.

3 . Этап

Жаропрочную форму смазываем маслом, выкладываем тесто (я разравниваю его мокрой ложкой).

4 . Этап

Смазываем кетчупом или любым томатом (у меня аджика - тут тебе и томат, и перчик, и другие овощи). Выкладываем любую начинку (у меня отварная грудинка индюка, приправленная солью и кари, и мелко нарезанный лук).

1. Этап. Пицца Надежда: Смазываем кетчупом или любым томатом (у меня аджика - тут тебе и томат, и перчик, и другие овощи). Выкладываем любую начинку (у меня отварная грудинка индюка, приправленная солью и кари, и мелко нарезанный лук).

5 . Этап

Посыпаем натертым на крупной тёрке сыром (лучше взять российский). Сыра можно и больше, и меньше, это уже на Ваш вкус.

6 . Этап

Ставим в разогретую до 180-200 градусов (смотрите по своей) духовку, выпекаем 20-30 минут до готовности.

7 . Этап

Если Вы, как и мой муж, не любите зажаристой корочки, можно тесто перед тем, как выкладывать начинку, минут на 5-10 поставить в духовку. Главное не передержать, а то пицца не будет держаться кучи. В любом случае тесто надо испечь.