Пирожное Удивительная картошка

1 . Этап

Чечевицу промываем. Заливаем водой и варим до готовности согласно инструкции на упаковке. Немного солим. Остужаем.

2 . Этап

Изюм промываем. Заливаем горячей водой и оставляем на 15-20 минут.

3 . Этап

В чашу блендера выкладываем распаренный изюм и отваренную чечевицу. Измельчаем до состояния пюре.

4 . Этап

Чечевично-изюмное пюре выкладываем в чашку. Добавляем измельченные сухарики (я натерла на мелкой терке). Хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Формируем небольшие "картофелины" и обваливаем в смеси сахарной пудры и какао. Отправляем на 1 час в холодильник.

6 . Этап

Подаем пирожное.