Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 350 гр.
2. Дрожжи сухие 7 гр.
3. Вода 1 ст.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Сахар 1 ст. л.
6. Соль 1 ч. л.
7. Масло растительное 1 ст. л.
8. Масло сливочное 50 гр.
9. Томатная паста 1 ст. л.
10. Колбаса по вкусу
11. Грибы маринованные по вкусу
12. Помидоры черри 8 шт.
13. Сыр твердый 70 гр.
14. Лук зеленый 1 пучок

Приготовление

1 . Этап

В миску добавить 1 стакан воды, добавить 50 гр сливочного масла, 1 ст. ложку растительного масла. Смесь поставить на медленный огонь, нагревать до расплавления масла.

1. Этап. В миску добавить 1 стакан воды, добавить 50 гр сливочного масла, 1 ст. ложку растительного масла. Смесь поставить на медленный огонь, нагревать до расплавления масла.

2 . Этап

В теплую смесь добавить 1 ст. ложку томатной пасты.

1. Этап. В теплую смесь добавить 1 ст. ложку томатной пасты.

3 . Этап

Смесь размешать, добавить 1 ст. ложку сахара.

1. Этап. Смесь размешать, добавить 1 ст. ложку сахара.

4 . Этап

Добавить дрожжи (7 гр)

1. Этап. Добавить дрожжи (7 гр)

5 . Этап

Смесь размешать, накрыть куском ткани и поставить в теплое место для роспуска дрожжей. Через определенное время на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков. Опара готова. Затем добавить 1 яйцо, соль (1 ч. ложка).

1. Этап. Смесь размешать, накрыть куском ткани и поставить в теплое место для роспуска дрожжей. Через определенное время на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков. Опара готова. Затем добавить 1 яйцо, соль (1 ч. ложка).