Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 2 ст.
2. Сахарная пудра 1/3 ст.
3. Маргарин 200 гр.
4. Ревень (черешковый) 200 гр.
5. Яйцо куриное 2 шт.
6. Сахар 1/2 ст.
7. Сметана 150 гр.
8. Яблоки 1 шт.

Приготовление

1 . Этап

Муку, сахарную пудру растереть с маргарином в мелкую крошку

1. Этап. Муку, сахарную пудру растереть с маргарином в мелкую крошку

2 . Этап

Ревень нарезать кубиками, яблоко дольками (каюсь яблоко забыла сфотографировать)

1. Этап. Ревень нарезать кубиками, яблоко дольками (каюсь яблоко забыла сфотографировать)

3 . Этап

Крошку пересыпать в форму (у меня 26см), аккуратно распределить по периметру и бортикам, сильно не приминать не нужно. Форму предварительно не смазывать.

1. Этап. Крошку пересыпать в форму (у меня 26см), аккуратно распределить по периметру и бортикам, сильно не приминать не нужно. Форму предварительно не смазывать.

4 . Этап

Ревень и яблоки выложить на крошку, по желанию присыпать сахаром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7минут, чтобы тесто схватилось

1. Этап. Ревень и яблоки выложить на крошку, по желанию присыпать сахаром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7минут, чтобы тесто схватилось

5 . Этап

Пока наше тесто загорает сделаем заливку, смешав яйца, сахар и сметану. Вынуть пирог из духовки, равномерно залить полученной смесью и отправить обратно на 30-40 минут

1. Этап. Пока наше тесто загорает сделаем заливку, смешав яйца, сахар и сметану. Вынуть пирог из духовки, равномерно залить полученной смесью и отправить обратно на 30-40 минут

6 . Этап

Вот такая красота получилась!!! Добавлю только, что тесто получается рассыпчатое, поэтому прежде чем вынимать из формы, необходимо, чтобы пирог полностью остыл.

1. Этап. Вот такая красота получилась!!! Добавлю только, что тесто получается рассыпчатое, поэтому прежде чем вынимать из формы, необходимо, чтобы пирог полностью остыл.

7 . Этап

Кусочек!

1. Этап. Кусочек!