23.07.2022
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Мука | 2 ст. |
| 2. | Сахарная пудра | 1/3 ст. |
| 3. | Маргарин | 200 гр. |
| 4. | Ревень (черешковый) | 200 гр. |
| 5. | Яйцо куриное | 2 шт. |
| 6. | Сахар | 1/2 ст. |
| 7. | Сметана | 150 гр. |
| 8. | Яблоки | 1 шт. |
Приготовление
1 . Этап
Муку, сахарную пудру растереть с маргарином в мелкую крошку
2 . Этап
Ревень нарезать кубиками, яблоко дольками (каюсь яблоко забыла сфотографировать)
3 . Этап
Крошку пересыпать в форму (у меня 26см), аккуратно распределить по периметру и бортикам, сильно не приминать не нужно. Форму предварительно не смазывать.
4 . Этап
Ревень и яблоки выложить на крошку, по желанию присыпать сахаром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7минут, чтобы тесто схватилось
5 . Этап
Пока наше тесто загорает сделаем заливку, смешав яйца, сахар и сметану. Вынуть пирог из духовки, равномерно залить полученной смесью и отправить обратно на 30-40 минут
6 . Этап
Вот такая красота получилась!!! Добавлю только, что тесто получается рассыпчатое, поэтому прежде чем вынимать из формы, необходимо, чтобы пирог полностью остыл.
7 . Этап
Кусочек!
