Name: Пирог с лимонным маслом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Ingredients: Масло сливочное - 1/2 ст.; Лимонная цедра - 2 ч. л.; Лимонный сок - 1/3 ст.; Сахар - 1.5 ст.; Яйцо куриное - 3 шт.; Желток куриного яйца - 2 шт.; Белок куриного яйца - 3 шт.; Слоеное дрожжевое тесто - 400 гр.; Сахар - 1/4 ст.

27.08.2020

168

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Сложность:

Средний

Пирог с яблоками на кефире

5 минутный пирог без муки

дата: 20.05.2020

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Масло сливочное	1/2 ст.
2.	Лимонная цедра	2 ч. л.
3.	Лимонный сок	1/3 ст.
4.	Сахар	1.5 ст.
5.	Яйцо куриное	3 шт.
6.	Желток куриного яйца	2 шт.
7.	Белок куриного яйца	3 шт.
8.	Слоеное дрожжевое тесто	400 гр.
9.	Сахар	1/4 ст.

Приготовление

1. Этап

Предварительно из теста сделайте и запеките небольшие основы для пирогов с бортами. В кастрюле растопить масло. Добавьте цедру, лимонный сок и 1.5 стакана сахара. Яйца и желтки взбить до загустения и добавить в смесь масла с лимоном. Варить на слабом огне, постоянно помешивая до загустения. Охладите.

2. Этап

Взбить 3 яичных белка, пока они не станут густыми. Постепенно добавляйте 1/4 стакана сахара и продолжайте взбивать, пока он не станет жестким и блестящим. Запеченные ракушки для пирога залить лимонным кремом и посыпать безе.

3. Этап

Выпекайте при температуре 175 градусов до тех пор, пока пироги не станут нежно-коричневого цвета.

Пирог с яблоками на кефире

дата: 21.05.2020

Линцский тарт