Ингредиенты для - Пирог с копченой форелью и зеленым луком
Как вкусно приготовить - Пирог с копченой форелью и зеленым луком
1 . Этап
Муку просеять, порубить сливочное масло, добавить одно яйцо и соль.
2 . Этап
Замесить крутое тесто, при необходимости добавить немного холодной воды.
3 . Этап
Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
4 . Этап
Зеленый лук измельчить, обжарить на сливочном масле до мягкости на режиме поджаривание.
5 . Этап
Горошек разморозить на воздухе. Форель нарезать на кубики.
6 . Этап
Стакан сметаны смешать с 3 оставшимися яйцами.
7 . Этап
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, уложить на дно тесто. Сделать высокие бортики.
8 . Этап
Выложить начинку (форель, горошек, лук).
9 . Этап
Залить сметанно-яйчной смесью, присыпать сыром. Поставить на режим выпечка на 50 минут.
10 . Этап
Бон аппетит!