Пирог с капустой Пикантный

1 . Этап

Капусту тонко шинкуем и ставим обжаривать на средний огонь на оливковом масле (совсем чуток масла) на 10 мин.

2 . Этап

Лук режем кубиками, морковь трем на терке и добавляем к капусте вместе со специями на 5-7 мин., 3 яйца отвариваем

3 . Этап

Делаем тесто: 3 сырых яйца, кефир, мука, немного соли, сода и майонез (кто не любит майонез, заменить сметаной) взбить миксером

4 . Этап

Мелко нарезать зеленый лук и добавить в тесто, аккуратно перемешать

5 . Этап

Вареные яйца нарезать кубиком, добавить к капусте и перемешать

6 . Этап

Половину теста вылить в форму, смазанную маслом

7 . Этап

Выложить начинку

8 . Этап

Сверху остатки теста и разровнять ложкой. Ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 30-40 мин.

9 . Этап

Вот что получилось

10 . Этап

Приятного аппетита!