Ингредиенты для - Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень

1. Масло сливочное 100 гр.
2. Сахарная пудра 50 гр.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Мука 180 гр.
5. Сахар 100 гр.
6. Яблоки 1 шт.
7. Брусника 150 гр.
8. Молоко 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень

1 . Этап

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть вилкой с сахарной пудрой. Аккуратно разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки добавить к маслу, перемешать. Добавить молоко. Муку просеять, перемешать тесто вилкой. Не увлекайтесь, долго месить не стоит.

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть вилкой с сахарной пудрой. Аккуратно разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки добавить к маслу, перемешать. Добавить молоко. Муку просеять, перемешать тесто вилкой. Не увлекайтесь, долго месить не стоит.

2 . Этап

Тесто распределить по форме, смазанной маслом, сформировать бортики. Форму убрать в холодильник.

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Тесто распределить по форме, смазанной маслом, сформировать бортики. Форму убрать в холодильник.

3 . Этап

Белки взбиваем до пышной пены

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Белки взбиваем до пышной пены

4 . Этап

Добавляем сахар и продолжаем взбивать в течении трёх минут.

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Добавляем сахар и продолжаем взбивать в течении трёх минут.

5 . Этап

Промытую и обсушенную ягоду добавляем в белки. Аккуратно перемешиваем.

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Промытую и обсушенную ягоду добавляем в белки. Аккуратно перемешиваем.

6 . Этап

Выкладываем взбитые белки с брусникой на тесто. Яблоко режем тонкими дольками и красиво укладываем сверху.

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Выкладываем взбитые белки с брусникой на тесто. Яблоко режем тонкими дольками и красиво укладываем сверху.

7 . Этап

Пирог отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении получаса. Ориентируйтесь на свою духовку. Даем пирогу остыть. Вынимаем из формы.

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Пирог отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении получаса. Ориентируйтесь на свою духовку. Даем пирогу остыть. Вынимаем из формы.

8 . Этап

Вот такой красивый, с яблоками на снегу, получился пирог!

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Вот такой красивый, с яблоками на снегу, получился пирог!

9 . Этап

Наливаем кофе в любимую чашечку и наслаждаемся.

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Наливаем кофе в любимую чашечку и наслаждаемся.

10 . Этап

Или быть может - ароматный чай с лимоном. И пусть за окном белым бело от выпавшего этой ночью первого снега, с таким красивым и вкусным пирогом-хорошее настроение будет всегда с вами!! Провожаем осень и встречаем зиму!! Приятного аппетита!!

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: Или быть может - ароматный чай с лимоном. И пусть за окном белым бело от выпавшего этой ночью первого снега, с таким красивым и вкусным пирогом-хорошее настроение будет всегда с вами!! Провожаем осень и встречаем зиму!! Приятного аппетита!!

11 . Этап

И в разрезе. Это не пирог, это торт. Внутри нежный белковый крем с ягодами брусники, рассыпчатый мягкий корж из цельнозерновой муки и сверху тонкие дольки запеченного яблока. Очень вкусно!

1. Этап. Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень: И в разрезе. Это не пирог, это торт. Внутри нежный белковый крем с ягодами брусники, рассыпчатый мягкий корж из цельнозерновой муки и сверху тонкие дольки запеченного яблока. Очень вкусно!
Пирог яблочный с брусникой Провожаем осень
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Овсяные драники с картофелем и имбирем
Овсяные драники с картофелем и имбирем
Натереть морковь на крупной терке. Лук репчатый нареза...
Сырно-чесночный хлеб с травами
Сырно-чесночный хлеб с травами
Подготовим наши продукты. В ведерко для ХП закладываем...
Салат Мечты о море
Салат Мечты о море
Итак приступим к приготовлению! Так как все продукты,...
Молочный десерт Карамельный рафаэлло
Молочный десерт Карамельный рафаэлло
Вот, правду ведь говорят, что самое простое - самое вк...
Жареная овсянка по-шотландски Скирли
Жареная овсянка по-шотландски Скирли
Сначала готовим подливку. Лук чистим и нарезаем мелким...
Маффины с тыквой, кабачками и изюмом
Маффины с тыквой, кабачками и изюмом
Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 10-15...
Куриная грудка в грибном кляре
Куриная грудка в грибном кляре
Рис поставить отваривать в подсоленую кипящую воду сог...
Сырники под нежным соусом
Сырники под нежным соусом
Творог у меня 5% жирности. Очень жирный лучше не брать...
Блинная бабка с начинкой из пшенки
Блинная бабка с начинкой из пшенки
Для блинчиков взбейте яйца с сахаром. Добавьте в смесь...
Рисовая запеканка с фруктами
Рисовая запеканка с фруктами
Подготовим все ингредиенты. Рис промываем в кастрюле с...
Фаршированная картошка
Фаршированная картошка
Соломкой режем филе и грибы, обжариваем на сковороде м...
Омлет с овощами
Омлет с овощами
Картофель и сельдерей очистить и нарезать. Картофель п...