Ингредиенты для - Пиратский гювеч

1. Говядина 250 гр.
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Помидоры 1 шт.
5. Болгарский перец 1 шт.
6. Масло растительное 1 шт.
7. Желток куриного яйца 1-2 шт.
8. Соль 1-2 шт.
9. Перец чили 1-2 шт.
10. Перец черный 1-2 шт.
11. Томатная паста 0,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пиратский гювеч

1 . Этап

Морковь очистить и порезать кольцами толщиной 0,3-0,5 сантиметра. Взбить желток одного яйца и окунуть туда морковные колечки. Бросить в кастрюлю с горячим маслом, поджарить и выложить на бумажное полотенце.

1. Этап. Пиратский гювеч: Морковь очистить и порезать кольцами толщиной 0,3-0,5 сантиметра. Взбить желток одного яйца и окунуть туда морковные колечки. Бросить в кастрюлю с горячим маслом, поджарить и выложить на бумажное полотенце.

2 . Этап

Поджарить лук, порезанный полукольцами.

1. Этап. Пиратский гювеч: Поджарить лук, порезанный полукольцами.

3 . Этап

Добавить тонко порезанный перец. Помешивая, продолжаем жарить минуты 2.

1. Этап. Пиратский гювеч: Добавить тонко порезанный перец. Помешивая, продолжаем жарить минуты 2.

4 . Этап

Затем добавить небольшие кусочки говядины, тушить мясо минут 15-20. Можно добавить немного воды.

1. Этап. Пиратский гювеч: Затем добавить небольшие кусочки говядины, тушить мясо минут 15-20. Можно добавить немного воды.

5 . Этап

Посолить, поперчить. Добавить тёртый на тёрке помидор, томатную пасту и поджаренные морковные колечки.

1. Этап. Пиратский гювеч: Посолить, поперчить. Добавить тёртый на тёрке помидор, томатную пасту и поджаренные морковные колечки.

6 . Этап

Тушим еще минут 10. Можно подавать к столу с любимым гарниром. Например, с рисом.

1. Этап. Пиратский гювеч: Тушим еще минут 10. Можно подавать к столу с любимым гарниром. Например, с рисом.

7 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1. Этап. Пиратский гювеч: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пиратский гювеч
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Фаршированный перец с зелеными овощами
Фаршированный перец с зелеными овощами
Продукты для приготовления Рис промойте в теплой воде...
Кулич морковный
Кулич морковный
Для тех, кто будет печь кулич впервые продукты лучше о...
Итальянская страта с тыквой
Итальянская страта с тыквой
Страта - это вид запеканки из хлеба, ее можно приготов...
Ростбиф в аэрогриле
Ростбиф в аэрогриле
Приготовить смесь для ростбифа. Размять в крупную крош...
Рогалики с повидлом
Рогалики с повидлом
Растопить маргарин и остудить до теплого состояния. В...
Сливочно-грибной соус
Сливочно-грибной соус
На сковороде на небольшом огне растопить сливочное мас...
Постные лепешки с картофельной начинкой
Постные лепешки с картофельной начинкой
Для теста смешайте в миске муку, соль, соду и разрыхли...
Петух в вине
Петух в вине
Порезать мясо на куски, замариновать в специях, соевом...
Луковый пирог с колбасой
Луковый пирог с колбасой
В мягкое масло добавляем погашенную соду и перемешивае...
Тушеная капуста с фаршем и помидорами
Тушеная капуста с фаршем и помидорами
Капусту нашинковать и варить в чуть подсоленой воде 10...
Суп Калакейтто
Суп Калакейтто
Нам понадобится: любовь к нашему делу и чуть-чуть терп...
Уха по-казачьи от Александра Бельковича
Уха по-казачьи от Александра Бельковича
Подготовить рыбу: почистить, выпотрошить, обязательно...