Пульгоги

1 . Этап

Очень мелко нарежьте перец, зеленый лук, чеснок и имбирь, добавьте сахар.

2 . Этап

Всыпьте кунжут, добавьте соевый соус и кунжутное масло. Хорошо перемешайте.

3 . Этап

Мясо тонко нарежьте.

4 . Этап

Мясо положите в маринад и хорошо перемешайте что бы был покрыт каждый кусочек. Оставьте мариноваться на 1 час.

5 . Этап

Стряхните овощи с мяса что бы при жарки не пригорели. Обжарьте мясо на сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

6 . Этап

Подавайте пульгоги с любым гарниром или просто с овощами.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!