Пшеничная колбаса

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты:до полуготовности сварить пшеничную крупу, отварить и потереть на мелкой тёрке свеклу, почистить и мелко-мелко нарезать на кубики лук и чеснок.

2 . Этап

Смешать все компоненты. Особый вкус придают приправы, я люблю добавлять их побольше, но это дело вкуса.

3 . Этап

Расстелить пищевую пленку и завернуть в неё нашу начинку. Обязательное условие-скручивать надо туго, чтобы не попадал воздух. У меня получились 2 колбаски.

4 . Этап

Когда в кастрюле закипела вода, кладём туда колбаски. Варить лучше 30 минут.

5 . Этап

Заключительный шаг. Достаём сваренную колбасу, снимаем неё плёнку. При раскрытии плёнки сразу такой аромат по всей кухне, что непременно хочется попробовать.